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고3인데 지금 제과제빵 필기 시험 공부하려고 합니다 일반고 다니고있고 제과제빵의 지읒도 모르는데 관심이 생겨서 대학교도 제과제빵과로 갈려고

일반고 다니고있고 제과제빵의 지읒도 모르는데 관심이 생겨서 대학교도 제과제빵과로 갈려고 해요 최저 없는 학교로 갈거라 지금부터 필기 공부를 하려고 하는데 안 늦은 걸까요?? 괜찮겠죠?ㅠㅠ 필기 공부할 때 어떤 교재가 좋은지, 또 어떤 방법으로 공부하면 효과적인지 알려주세요!!
지금 제과제빵을 처음 시작하는 거 전혀 늦지 않았어요!!
대학교에서 기초부터 차근차근 배울 수 있고
관심과 열정이 있으면 충분히 따라갈 수 있습니다!!
필기 공부를 위해서는 한국산업인력공단 교재가 기본이에요
제과기능사 제빵기능사 필기 교재가 시중에 다양하게 나오는데
최근 개정판 위주로 선택하면 좋습니다
책만 보는 것보다 기출문제를 꾸준히 푸는 게 효과적이에요!!
공부 방법은 먼저 기초 이론을 가볍게 훑으세요
재료학 위생학 공정 이론 같은 부분을 이해하면
문제가 훨씬 쉽게 풀립니다
그 다음에는 기출문제를 반복하면서
출제 경향을 익히는 게 가장 빠른 길이에요!!
처음에는 생소한 용어 때문에 힘들 수 있지만
용어 정리 노트를 만들어두면 암기 속도가 빨라집니다
또 실제 제빵 유튜브나 실습 영상도 같이 보면
이론이 훨씬 이해하기 쉬워져요!!
꿈을 향해 준비하는 모습 정말 멋집니다
늦었다는 생각 버리고 차근차근 해나가면 충분히 가능합니다
열정을 응원할게요~!
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